Wetenschap
1. Disperged fase:
* Dit is de stof die fijn verdeeld en opgehangen is gedurende de continue fase.
* Het is meestal een solide , maar kan soms een gas of vloeistof zijn.
* Voorbeelden:
* vast gedispergeerd in een vloeistof: Melk (vetbolletjes in water), verf (pigmenten in een oplosmiddel)
* Gas verspreid in een vloeistof: Slagroom (luchtbellen in crème)
2. Dispersiemedium:
* Dit is de continue fase die de gedispergeerde fase omringt en vasthoudt.
* Het is meestal een vloeistof , maar kan een vaste stof of een gas zijn.
* Voorbeelden:
* vloeistof verspreid in een vloeistof: Melk (vetbolletjes in water), bloed (rode bloedcellen in plasma)
* vloeistof verspreid in een vaste stof: Jelly (water verspreid in gelatine)
Key -eigenschappen van Sols:
* heterogeen: Terwijl ze uniform lijken, zijn Sols eigenlijk tweefasige mengsels met verschillende componenten.
* stabiel: Sols kunnen lange tijd stabiel zijn vanwege de kleine omvang van de gedispergeerde deeltjes en de interacties tussen de gedispergeerde fase en het dispersiemedium.
* Tyndall -effect: Sols verspreiden licht en maken een balk zichtbaar. Dit onderscheidt zich van echte oplossingen die geen licht verspreiden.
Voorbeelden van Sols:
* verf: Pigmenten (vast) verspreid in een oplosmiddel (vloeistof)
* melk: Vetbolletjes (vloeistof) verspreid in water (vloeistof)
* bloed: Rode bloedcellen (vast) verspreid in plasma (vloeistof)
* rook: Vaste deeltjes verspreid in lucht (gas)
* mist: Waterdruppeltjes (vloeistof) verspreid in lucht (gas)
Laat het me weten als je nog meer vragen hebt over Sols!
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com