Wetenschap
* Bij standaarddruk: Koolstofdioxide is meestal een gas bij standaard atmosferische druk (1 atmosfeer).
* onder druk: Wanneer de druk wordt verhoogd, worden de koolstofdioxidemoleculen dichter bij elkaar gedwongen. Als de druk hoog genoeg is (boven 5,1 atmosferen), kunnen de moleculen overstappen van een gasvormige toestand naar een vloeibare toestand.
* Kritiek punt: Er is een specifieke temperatuur en drukpunt die het kritieke punt wordt genoemd, waar het onderscheid tussen vloeistof en gasfasen verdwijnt. Voor koolstofdioxide is het kritieke punt ongeveer 31 ° C (88 ° F) en 73 atmosferen van druk. Boven dit punt bestaat koolstofdioxide in een superkritische vloeistofstaat, die eigenschappen van zowel vloeistoffen als gassen vertonen.
Praktische toepassingen:
* koolzuurhoudende dranken: Het koolstofdioxide opgelost in koolzuurhoudende dranken zoals frisdrank is een vloeistof onder druk.
* brandblussers: Sommige brandblussers gebruiken vloeibaar koolstofdioxide onder druk.
* superkritische kooldioxide -extractie: Deze techniek maakt gebruik van superkritische koolstofdioxide om waardevolle verbindingen uit materialen te extraheren.
Key Takeaway: Hoewel koolstofdioxide algemeen bekend staat als een gas, kan het overgaan naar een vloeibare toestand onder voldoende druk, en zelfs in een superkritische vloeistofstaat onder specifieke omstandigheden.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com