Dit is waarom:

Fysieke verandering:

* Er worden geen nieuwe stoffen gevormd: Wanneer een stof oplost in water, worden de moleculen van de stof eenvoudig verspreid over de watermoleculen. De stof zelf blijft chemisch ongewijzigd. Wanneer zout bijvoorbeeld oplost in water, worden de zoutmoleculen omgeven door watermoleculen, maar het zout zelf verandert zijn chemische samenstelling niet.

* De verandering is omkeerbaar: De opgeloste stof kan worden teruggewonnen door het water te verdampen.

Chemische verandering:

* Nieuwe stoffen worden gevormd: In sommige gevallen kan oplossen in water leiden tot een chemische reactie waarbij de stof reageert met water en een nieuwe verbinding vormt. Wanneer natriummetaal bijvoorbeeld oplost in water, reageert het met water om natriumhydroxide en waterstofgas te vormen.

* De verandering is niet altijd omkeerbaar: De gevormde nieuwe verbinding is mogelijk niet gemakkelijk gescheiden van het water.

Samenvattend:

* Oplost in water is een fysieke verandering voor stoffen die niet reageren met water.

* Oplost in water is een chemische verandering voor stoffen die reageren met water.

Om te bepalen of oplossen in water een fysische of chemische verandering voor een bepaalde stof is, moet u overwegen of er een chemische reactie optreedt.