Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Hoe reageert benzoëzuur met 2-propanol?

Benzoëzuur (c₆h₅cooh) zal reageren met 2-propanol (ch₃chohch₃) in aanwezigheid van een zure katalysator om isopropylbenzoate te vormen (C₆h₅cooch (ch₃) ₂) en water. Dit is een klassieke esterificatiereactie .

Hier is een uitsplitsing van de reactie:

reactie:

C₆h₅cooh + ch₃chohch₃ ⇌ c₆h₅cooch (ch₃) ₂ + h₂o

mechanisme:

1. Protonatie van de alcohol: De zure katalysator (bijv. Zwavelzuur) protoneert tegen de 2-propanol, waardoor het een betere vertrekkende groep is.

2. Nucleofiele aanval: De zuurstof van de carboxylgroep in benzoëzuur werkt als een nucleofiel en valt het geprotoneerde 2-propanol aan.

3. Protonoverdracht: Een proton wordt overgebracht van de zuurstof van de alcohol naar de carboxylgroep.

4. Eliminatie van water: Water wordt geëlimineerd uit het molecuul en vormt de isopropylbenzoaatester.

voorwaarden:

* zure katalysator: Een zure katalysator zoals zwavelzuur is vereist om de reactie te vergemakkelijken.

* warmte: De reactie wordt meestal uitgevoerd onder refluxomstandigheden (het mengsel verwarmen tot zijn kookpunt) om het evenwicht naar de productzijde te drijven.

* verwijdering van water: Het verwijderen van het water gevormd als een bijproduct kan het evenwicht verder naar de productzijde verplaatsen.

Product:

Isopropylbenzoaat is een aangename vloeistof die vaak wordt gebruikt in parfums en smaakstoffen.

Opmerking:

De reactie is omkeerbaar, dus wat benzoëzuur en 2-propanol blijven in evenwicht met het product. Om de opbrengst van de ester te maximaliseren, kunt u een overmaat van een van de reactanten gebruiken of het gevormde water verwijderen.