Wetenschap
Hier is een uitsplitsing:
* SOLUTE: De stof die oplost. Het kan een vaste stof, vloeistof of gas zijn.
* oplosmiddel: De substantie die de opgeloste stof oplost. Het is meestal een vloeistof, maar kan ook een vaste stof of gas zijn.
* Oplossing: Het homogene mengsel is gevormd wanneer de opgeloste stof oplost in het oplosmiddel.
Factoren die de oplosbaarheid beïnvloeden:
* Temperatuur: Oplosbaarheid neemt in het algemeen toe met temperatuur voor vaste stoffen en gassen.
* Druk: De oplosbaarheid van gassen neemt toe met druk.
* Aard van de opgeloste stof en oplosmiddel: "Zoals oplost zoals" - Polaire opgeloste stoffen lossen op in polaire oplosmiddelen (bijv. Zout in water) en niet -polaire opgeloste stoffen lost op in niet -polaire oplosmiddelen (bijv. Olie in benzine).
* Aanwezigheid van andere stoffen: De aanwezigheid van andere opgeloste stoffen kan de oplosbaarheid van een bepaalde stof beïnvloeden.
Voorbeelden van oplosbaarheid:
* Suiker in water: Suiker is oplosbaar in water, wat betekent dat het oplost en een homogene oplossing vormt.
* zout in water: Zout is ook oplosbaar in water en vormt een zoute oplossing.
* olie in water: Olie is niet oplosbaar in water, omdat ze niet mengbaar zijn vanwege hun verschillende polariteiten.
Oplosbaarheidseenheden:
Oplosbaarheid kan worden uitgedrukt in verschillende eenheden, waaronder:
* g/100g oplosmiddel: gram opgeloste stof per 100 gram oplosmiddel
* mol/l: Mol opgeloste stof per liter oplosmiddel (molariteit)
* ppm: delen per miljoen
Het begrijpen van oplosbaarheid is op vele gebieden cruciaal, waaronder chemie, biologie en milieuwetenschappen. Het helpt ons te voorspellen hoe stoffen zich zullen gedragen wanneer gemengd, chemische reacties op design en omgevingsmonsters analyseren.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com