Dit is waarom:

* Homogene mengsels heb overal een uniforme compositie. Denk aan zoutwater - het is gelijkmatig verdeeld.

* heterogene mengsels hebben componenten die niet gelijkmatig worden verdeeld. U kunt vaak de verschillende onderdelen zien.

Bagoong, een gefermenteerde garnalenpasta, heeft zichtbare deeltjes garnalen en zout. Deze componenten zijn niet gelijkmatig gemengd, wat betekent dat het een heterogeen mengsel is.