Wetenschap
* Exotherme reacties geven warmte vrij. De vorming van bubbels in frisdrank is eigenlijk een voorbeeld van een fysieke verandering , geen chemische verandering.
* fysieke veranderingen omvatten een verandering in toestand of vorm, geen verandering in chemische samenstelling. De bubbels in frisdrank worden gevormd door de afgifte van opgelost kooldioxidegas. Dit wordt aangedreven door een afname van de druk (wanneer u de fles opent of kan) en een verandering in temperatuur (hoe warmer de frisdrank, hoe sneller het gas ontsnapt).
* Er worden geen nieuwe stoffen gevormd. Het koolstofdioxide was al opgelost in de frisdrank; Het verandert gewoon van een opgeloste toestand naar een gasvormige toestand.
Samenvattend: Hoewel de bubbels die zich vormen in frisdrank, het kunnen laten voelen alsof er iets "energetisch" gebeurt, is het proces gewoon een fysieke verandering van koolstofdioxide die van opgeloste tot gasvormige vorm gaat, en geen chemische reactie die warmte vrijgeeft.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com