* C3H7COOH: Dit is butaanzuur (ook bekend als boterzuur). Het is een carbonzuur met een 4-koolstofketen.

* CH3OH: Dit is methanol, de eenvoudigste alcohol.

* C3H7COOCH3: Dit is methylbutanoaat, een ester gevormd door de reactie van butaanzuur en methanol.

* hoh: Dit is gewoon water (H2O).

De reactie:

De algemene reactie is een veresteringsreactie :

`` `

C3H7COOH + CH3OH <=> C3H7COOCH3 + HOH

(Butaanzuur) + (methanol) <=> (methylbutanoaat) + (water)

`` `

Structurele formules:

Hier zijn de structurele formules van de betrokken moleculen:

* butaanzuur (C3H7COOH):

`` `

CH3-CH2-CH2-COOH

`` `

* methanol (CH3OH):

`` `

CH3-OH

`` `

* methylbutanoate (C3H7COOCH3):

`` `

CH3-CH2-CH2-COO-CH3

`` `

* Water (HOH):

`` `

H-O-H

`` `

Opmerking: De reactie is omkeerbaar, wat betekent dat het in beide richtingen kan doorgaan. De aanwezigheid van een sterke zuurkatalysator (zoals H2SO4) en verwijdering van water kan het evenwicht verschuiven naar de vorming van de ester.