Dit is waarom:

* niet -elektrolyt: Dit betekent dat de stof niet dissocieert in ionen wanneer opgelost in water. Het blijft als neutrale moleculen.

* Oplosbaar in water: Dit betekent dat de stof oplost en een homogeen mengsel met water vormt.

Omdat de niet -elektrolyt oplost in water, maakt het nu deel uit van de wateroplossing, die wordt aangeduid als de waterige fase.