sap:

* sap verandert niet in de typische zin. Sap is een vloeistof, en hoewel een deel van het water erin kan verdampen en waterdamp worden (een gas), transformeert het sap zelf niet in gas.

* fermentatie: Sommige vruchtensappen, zoals appelsap, kunnen gisting ondergaan. Dit proces, veroorzaakt door gist, zet suikers in het sap om in alcohol- en koolstofdioxidegas. Dit is hoe hard cider wordt gemaakt.

frisdrank:

* frisdrank is al koolzuurhoudend. Dat betekent dat het opgelost kooldioxidegas bevat.

* Koolstofdioxidegas ontsnapt. Wanneer u een frisdrank opent of fles, neemt de druk erin af en begint het koolstofdioxidegas uit oplossing te komen, waardoor de bubbels worden gecreëerd die u ziet en hoort.

Samenvattend:

* Sap verandert normaal niet in gas.

* Soda is al gassified en het gas ontsnapt wanneer u de container opent.