* mengsel: Een combinatie van twee of meer stoffen waarbij elke stof zijn eigen eigenschappen behoudt. De componenten kunnen worden gescheiden op fysieke middelen.

* verbinding: Een stof gevormd wanneer twee of meer elementen chemisch combineren in een vaste verhouding. De resulterende verbinding heeft eigenschappen die verschillen van de oorspronkelijke elementen.

In het geval van suiker en thee:

* Suiker en thee behouden hun individuele eigenschappen. Je kunt nog steeds de zoetheid van de suiker en de smaak van de thee proeven.

* ze zijn gemakkelijk gescheiden. De suiker kan uit de thee worden gefilterd met behulp van een zeef.

Daarom creëren suiker en thee een mengsel Wanneer gecombineerd.