* intrinsiek: Het kookpunt is een inherente eigenschap van een pure stof. Het hangt niet af van de hoeveelheid aanwezige stof.

* constant: Onder een bepaalde druk (meestal standaard atmosferische druk) is het kookpunt van een zuivere stof altijd hetzelfde.

* identificeerbaar: Elke pure stof heeft een uniek kookpunt, waardoor het kan worden geïdentificeerd en onderscheiden van andere stoffen.

Voorbeeld: Water kookt altijd bij 100 ° C (212 ° F) bij standaard atmosferische druk, ongeacht of u een theelepel kookt of een gallon ervan.

Belangrijke opmerking: Hoewel kookpunt een karakteristieke eigenschap is, kan deze worden beïnvloed door factoren zoals druk. Water kookt bijvoorbeeld op een lagere temperatuur op hogere hoogten waar de atmosferische druk lager is.