Wetenschap
* Water: Water is de eenvoudigste component in alle drie vloeistoffen. Het heeft een vriespunt van 0 ° C (32 ° F).
* sinaasappelsap: Sinaasappelsap is meestal water, maar het bevat ook suiker en zuren. Deze componenten kunnen het vriespunt enigszins verlagen.
* melk: Melk bevat water, vetten, eiwitten en lactose (suiker). De aanwezigheid van deze extra componenten kan ook het vriespunt enigszins verlagen.
Daarom zal water het snelst bevriezen, gevolgd door sinaasappelsap en vervolgens melk.
Belangrijke opmerking: De exacte bevriezingstijden zijn afhankelijk van de specifieke concentratie opgeloste stoffen (suikers, zuren, enz.) In elke vloeistof en de temperatuur waarbij ze worden bevroren.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com