Wetenschap
overeenkomsten:
* alcoholen: Beide zijn geclassificeerd als alcoholen, wat betekent dat ze een hydroxylgroep (-OH) bevatten die aan een koolstofatoom is bevestigd.
* ontvlambaar: Het zijn beide ontvlambare vloeistoffen.
* mengbaar met water: Ze mengen allebei gemakkelijk met water.
Verschillen:
* chemische formule:
* methanol: CH3OH (één koolstofatoom)
* ethanol: C2H5OH (twee koolstofatomen)
* Productie:
* methanol: Synthetisch geproduceerd uit aardgas of steenkool.
* ethanol: Kan op natuurlijke wijze worden geproduceerd door fermentatie van suikers (bijvoorbeeld in bier, wijn) of synthetisch.
* toxiciteit:
* methanol: Zeer giftig. Het consumeren van zelfs kleine hoeveelheden kan blindheid, coma en dood veroorzaken.
* ethanol: De alcohol gevonden in alcoholische dranken. Het consumeren van matige hoeveelheden kan bedwelmende effecten hebben, maar overmatig consumptie is schadelijk.
* Gebruik:
* methanol: Voornamelijk gebruikt in industriële toepassingen zoals brandstofadditieven, antivries en als oplosmiddel.
* ethanol: Gebruikt als brandstofadditief (Gasohol), een oplosmiddel, een desinfectiemiddel en in alcoholische dranken.
In een notendop:
Hoewel beide alcoholen zijn, is methanol zeer giftig en voornamelijk gebruikt voor industriële doeleinden, terwijl ethanol de alcohol is die we drinken en veel andere toepassingen heeft.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com