Het element dat zeven protonen bevat, is stikstof, met het chemische symbool N. Stikstof is een niet-metaalachtig element dat behoort tot Groep 15 (ook bekend als de pnictogenen) op het periodiek systeem. Het is het zevende element in termen van atoomnummer en heeft een atoommassa van ongeveer 14,01 atomaire massa-eenheden (amu).