De pH-schaal is een logaritmische schaal die wordt gebruikt om de zuurgraad of basiciteit van een waterige oplossing te meten. Het varieert van 0 tot 14, waarbij 0 het meest zuur is, 7 neutraal en 14 het meest basisch. Zuiver water heeft een pH-waarde van 7, wat betekent dat het noch zuur, noch basisch is.