Wetenschap
Kalk ontstaat wanneer calciumcarbonaat tot een hoge temperatuur wordt verwarmd. Dit proces wordt calcineren genoemd. Bij het calcineren blijft calciumoxide achter, ook wel ongebluste kalk genoemd. Ongebluste kalk is een zeer reactieve stof die gemakkelijk met water wordt gecombineerd om calciumhydroxide of gebluste kalk te vormen.
Calciumhydroxide is een sterke base, wat betekent dat het een hoge pH heeft. Dit komt omdat calciumhydroxide in water dissocieert en calciumionen en hydroxide-ionen vormt. Het zijn de hydroxide-ionen die kalk zijn alkalische eigenschappen geven.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com