1. Kleur: De kleur van een stof is een fysische eigenschap die kan worden waargenomen zonder de chemische samenstelling ervan te veranderen. Goud is bijvoorbeeld geel, zilver is wit en koper is roodbruin.

2. Geur: De geur van een stof is een fysieke eigenschap die kan worden gedetecteerd door de reukzin. Parfum heeft bijvoorbeeld een aangename geur, terwijl rotte eieren een vieze geur hebben.

3. Dichtheid: De dichtheid van een stof is een fysieke eigenschap die verwijst naar de massa per volume-eenheid. Lood is bijvoorbeeld dichter dan aluminium, wat betekent dat lood meer massa heeft voor hetzelfde volume.

4. Smeltpunt: Het smeltpunt van een stof is een fysische eigenschap die verwijst naar de temperatuur waarbij deze overgaat van een vaste naar een vloeibare toestand. Water smelt bijvoorbeeld bij 0 graden Celsius, terwijl ijzer smelt bij 1.538 graden Celsius.

5. Kookpunt: Het kookpunt van een stof is een fysische eigenschap die verwijst naar de temperatuur waarbij deze overgaat van een vloeibare naar een gasvormige toestand. Water kookt bijvoorbeeld bij 100 graden Celsius, terwijl ethanol kookt bij 78,3 graden Celsius.

Chemische eigenschappen:

1. Ontvlambaarheid: De ontvlambaarheid van een stof verwijst naar het vermogen ervan om te verbranden of vlam te vatten. Benzine is bijvoorbeeld brandbaar, terwijl water dat niet is.

2. Reactiviteit: De reactiviteit van een stof verwijst naar de neiging ervan om chemische reacties te ondergaan. Natrium is bijvoorbeeld zeer reactief, terwijl goud relatief inert is.

3. Oxiderend vermogen: Een oxidatiemiddel is een stof die ervoor zorgt dat een andere stof oxidatie ondergaat, wat het verlies van elektronen is. Zuurstof is bijvoorbeeld een oxidatiemiddel, terwijl koolmonoxide een reductiemiddel is.

4. Vermogen verminderen: Een reductiemiddel is een stof die ervoor zorgt dat een andere stof reductie ondergaat, namelijk de versterking van elektronen. Koolmonoxide is bijvoorbeeld een reductiemiddel, terwijl zuurstof een oxidatiemiddel is.

5. pH: De pH van een stof is een maatstaf voor de zuurgraad of basiciteit ervan, en varieert van 0 tot 14. Een pH van 0 duidt op een zeer zure stof, 7 op een neutrale stof en 14 op een zeer basische stof.