* Antiseptisch: Boriumcitraat heeft antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen, waardoor het een nuttig ingrediënt is in antiseptische oplossingen. Het wordt vaak gebruikt in oogdruppels, mondwater en producten voor vrouwelijke hygiëne.

* Smeermiddel: Boriumcitraat is ook een smeermiddel, waardoor het nuttig is bij de behandeling van het droge-ogensyndroom en andere aandoeningen die droge ogen of mond veroorzaken.

* Buffer: Boriumcitraat kan worden gebruikt als buffer om een ​​consistent pH-niveau in oplossingen te helpen handhaven. Deze eigenschap maakt het een nuttig ingrediënt in cosmetica, farmaceutische producten en voedingsproducten.

* Emulgator: Boriumcitraat kan fungeren als emulgator, wat helpt bij het mengen van twee vloeistoffen die normaal niet zouden mengen, zoals olie en water. Deze eigenschap maakt het een nuttig ingrediënt in saladedressings, sauzen en dranken.

* Smaakversterker: Boriumcitraat kan ook worden gebruikt als smaakversterker om de smaak van voedsel en dranken te verbeteren. Het wordt vaak gebruikt in jam, gelei en frisdranken.

* Meststof: Boriumcitraat kan worden gebruikt als meststof om planten van boor te voorzien. Borium is een essentiële voedingsstof voor planten en boorcitraat is een in water oplosbare vorm van boor die planten gemakkelijk kunnen opnemen.