Gips is het belangrijkste mineraal dat wordt gebruikt om gipsplaatpleister en krijt te maken. Gips is een natuurlijk voorkomend mineraal dat voornamelijk bestaat uit calciumsulfaatdihydraat (CaSO4·2H2O). Bij verhitting tot een bepaalde temperatuur ondergaat gips een chemische verandering die bekend staat als calcineren, wat resulteert in de vorming van calciumsulfaathemihydraat (CaSO4·1/2H2O) en waterdamp. Door dit proces ontstaat een poederachtig materiaal dat bekend staat als gips, het hoofdbestanddeel van gipsplaatpleister.

Bij de productie van gipsplaatpleister , gips van Parijs wordt gemengd met water en diverse additieven tot een gladde, werkbare pasta. Deze pasta wordt vervolgens aangebracht op gipsplaatplaten of andere oppervlakken om een ​​gladde, harde afwerking te verkrijgen.

Bij de productie van krijt Gips wordt fijngemalen en gemengd met een bindmiddel, zoals klei of krijt, om een ​​stevige, stokachtige vorm te creëren. Dit mengsel wordt vervolgens in mallen geperst en gedroogd, wat resulteert in de bekende krijtjes die worden gebruikt voor schrijven en tekenen.

Bovendien wordt gips ook gebruikt bij de productie van cement, verf, tegels en andere bouwmaterialen.