Wanneer methanol verbrandt, ondergaat het een chemische verandering waarbij de methanolmoleculen reageren met zuurstof om kooldioxide en waterdamp te produceren, naast het genereren van warmte en lichtenergie.

Methanol (CH3OH) + Zuurstof (O2) → Kooldioxide (CO2) + Water (H2O)

Deze reactie omvat het verbreken en vormen van chemische bindingen, wat resulteert in een geheel andere stof (kooldioxide en water) dan de oorspronkelijke methanol. Daarom is het verbranden van methanol een chemische verandering.