Tandpasta en cement zijn beide samengesteld uit verschillende materialen en ondergaan verschillende chemische processen waardoor ze na verloop van tijd uitharden. Dit is waarom:

Tandpasta:

- Compositie: Tandpasta bevat doorgaans ingrediënten zoals schuurmiddelen (om tanden schoon te maken), fluoride (om het glazuur te versterken), bevochtigingsmiddelen (om vocht vast te houden) en smaakstoffen. Het hoofdbestanddeel dat verantwoordelijk is voor de verharding is het bindmiddel, meestal een verbinding zoals gelatine, cellulosegom of xanthaangom.

- Chemisch proces: Tandpasta hardt uit door een proces dat 'synerese' wordt genoemd. Wanneer tandpasta wordt blootgesteld aan lucht, verdampt het vocht daarin langzaam, waardoor de bindmiddelen en andere oplosbare componenten geconcentreerder worden. Deze concentratie leidt tot de vorming van een gelachtige structuur die de tandpasta verhardt en bij elkaar houdt.

Cement:

- Compositie: Cement is een bouwmateriaal dat wordt gemaakt door een poederachtige substantie (meestal portlandcement) met water te mengen. Het belangrijkste bestanddeel van cement dat verantwoordelijk is voor verharding is een mineraal genaamd calciumsilicaathydraat (CSH).

- Chemisch proces: Cement hardt uit door een proces dat bekend staat als 'hydratatie'. Wanneer cement in contact komt met water, reageren de CSH-moleculen met de watermoleculen en vormen een gelachtige substantie genaamd calciumsilicaathydraatgel (CSH-gel). Deze gel vult de ruimtes tussen de cementdeeltjes, waardoor een sterke en stijve structuur ontstaat die na verloop van tijd uithardt.

Samenvattend:tandpasta hardt uit door het verlies van vocht en de concentratie van bindmiddelen, terwijl cement uithardt door een hydratatiereactie tussen cementdeeltjes en water. Deze chemische processen resulteren in het stollen en verharden van beide materialen in de loop van de tijd.