Wetenschap
Krediet:The American Chemical Society
Als je koffie te bitter is, voeg dan een snufje zout toe. Als je salade niet zuur genoeg is, voeg dan een snufje zout toe. Als je bier te bitter is, voeg dan een snufje zout toe.
Zout heeft het schijnbaar magische vermogen om goede smaken te versterken en slechte te dempen.
Hoe doet het dat???
+ Verder verkennenWetenschap © https://nl.scienceaq.com