Een kristal is een stof die bestaat uit moleculen die zijn gerangschikt in een zich herhalend, driedimensionaal, regelmatig patroon. Twee voorbeelden van veel voorkomende kristallen die in uw keuken te vinden zijn, zijn suiker en zout. Leg deze onder een vergrootglas en ze zien eruit als kleine blokjes. Als u of uw kind kristallen verder wilt onderzoeken of geïnteresseerd bent in een wetenschappelijk beursproject, kunt u eenvoudig uw eigen kristallen laten groeien.

Kristallen groeien uit zout

Breng water aan de kook en verwijder van warmte. Je kunt elke hoeveelheid water gebruiken, maar één kopje werkt goed.

Voeg een theelepel zout toe aan het water en roer tot het is opgelost. Ga door met dit proces totdat het zout niet meer oplost; de oplossing is dan verzadigd. Op dit punt zul je zout op de bodem van de pan opmerken.

Giet de zoutwateroplossing in een schone glazen pot.

Bind een touwtje op het midden van een potlood en laat het uiteinde van de string iets korter dan de diepte van de pot.

Plaats het potlood over de bovenkant van de pot met de lengte van de string in het midden van de pot.

Plaats de pot in een koele droge plaats en laat het ongestoord totdat het water verdampt. Dit duurt ongeveer een week.

Trek de string voorzichtig uit de pot. Er zullen zoutkristallen op de draad zitten. Er kunnen ook zoutkristallen aan de zijkanten van de pot zitten.

Tip

Bind een paperclip aan het einde van de string. Dit geeft de kristallen een startpunt voor groei.

Bind een kiemkristal aan het uiteinde van de draad. Grotere kristallen zullen groeien met behulp van het entkristal als starter. Een kiemkristal kan worden gemaakt door een kleine hoeveelheid heet water met zout te verzadigen, op een schaal te gieten en het water te laten verdampen.

Plaats een koffiefilter losjes op de pot om te voorkomen dat stof en vuil binnen kunnen komen.

Waarschuwing

Je gaat met erg heet water werken. Pas op dat u het niet morst of tegen de hete pan of brander stoot.

Houd toezicht op jonge kinderen rond het fornuis en op warm water.