1. Koolhydraten: Dit zijn de belangrijkste energiebronnen voor levende organismen. Ze zijn samengesteld uit koolstof, waterstof en zuurstof. Voorbeelden hiervan zijn suikers, zetmeel en cellulose.

2. Lipiden: Dit zijn vetten, oliën en wassen. Ze zijn samengesteld uit koolstof, waterstof en zuurstof, maar met een groter aandeel koolstof en waterstof dan koolhydraten. Lipiden zorgen voor isolatie, slaan energie op en vormen celmembranen.

3. Eiwitten: Dit zijn complexe moleculen die zijn samengesteld uit aminozuren. Ze zijn betrokken bij bijna elk biologisch proces, inclusief het katalyseren van reacties, het transporteren van moleculen en het bieden van structurele ondersteuning.

4. Nucleïnezuren: Dit zijn complexe moleculen die genetische informatie opslaan en doorgeven. Ze zijn samengesteld uit nucleotiden, die bestaan ​​uit een suiker-, een fosfaatgroep en een stikstofbase. De twee belangrijkste soorten nucleïnezuren zijn DNA en RNA.