Dit is waarom:

* Phloem is een vasculair weefsel, net als xyleem, dat water en voedingsstoffen draagt.

* xylem Verplaatst water en mineralen omhoog van de wortels naar de rest van de plant.

* Phloem Verplaatst suikers, geproduceerd tijdens fotosynthese in de bladeren, naar beneden naar de wortels, stengel en andere delen van de plant voor groei en opslag.

Het floëem bestaat uit gespecialiseerde cellen genaamd zeefbuizen die end-to-end zijn verbonden. Deze buizen hebben poriën waarmee de suikeroplossing doorheen kan stromen. De beweging van suikers door het floëem wordt aangedreven door een drukgradiënt, net als de beweging van water door xyleem.