Dit is waarom:

* oplosmiddel: Water is een universeel oplosmiddel, wat betekent dat het een breed scala aan stoffen kan oplossen. Hierdoor kunnen chemische reacties plaatsvinden in cellen en dat voedingsstoffen door het lichaam worden getransporteerd.

* Transport: Water is het medium voor het transport van voedingsstoffen, zuurstof en afvalproducten in het lichaam.

* Temperatuurregeling: Water heeft een hoge specifieke warmtecapaciteit, wat betekent dat het veel warmte kan absorberen en vrijgeven zonder drastische temperatuurveranderingen. Dit helpt de interne temperatuur van organismen te reguleren.

* Structuur: Water is een belangrijk onderdeel van veel biologische structuren, zoals celmembranen en weefsels.

* smering: Water werkt als een smeermiddel in gewrichten en andere lichaamsdelen, waardoor wrijving wordt verminderd en een soepele beweging mogelijk is.

Het percentage water in een organisme varieert afhankelijk van de soort, leeftijd en andere factoren. Water is echter een fundamentele vereiste voor alle levende wezens.