Hier is een uitsplitsing van hun functie:

* Locatie: Deze neuronen bevinden zich in een klein stukje weefsel genaamd het reukepitheel, dat aan de bovenkant van de neusholte wordt gevonden.

* Structuur: Ze hebben haarachtige structuren genaamd Cilia die zich uitstrekken in de neusholte. Deze cilia zijn bedekt met reukreceptoren, die binden aan geurmoleculen.

* functie: Wanneer een geurmolecuul bindt aan een reukreceptor, activeert het een signaal dat langs het reuk sensorische neuron naar de reukbol in de hersenen reist. Dit signaal wordt vervolgens verwerkt door de hersenen, wat resulteert in de perceptie van een geur.

Het is belangrijk op te merken dat olfactorische sensorische neuronen constant worden vervangen, waarbij nieuwe worden gegenereerd uit stamcellen. Dit helpt ervoor te zorgen dat het reukvermogen na verloop van tijd wordt gehandhaafd.