Horticulture is een breed veld dat de teelt van een breed scala aan planten omvat, waaronder:

* fruit: Appels, sinaasappels, aardbeien, enz.

* groenten: Tomaten, wortelen, broccoli, etc.

* sierplanten: Bloemen, struiken, bomen, enz.

* kruiden: Basilicum, rozemarijn, mint, etc.

Horticulture omvat het begrijpen van de wetenschap achter plantengroei, waaronder:

* Soil Science: De samenstelling en eigenschappen van grond.

* Plantfysiologie: Hoe planten groeien en ontwikkelen.

* plantenvoeding: De voedingsstoffen planten hebben en hoe ze te bieden.

* Pest- en ziektebeheer: Het identificeren en beheersen van ongedierte en ziekten die planten beïnvloeden.

* irrigatie: Water op een efficiënte en effectieve manier aan planten leveren.

Dus, hoewel je misschien mensen zou horen praten over "groentetuinen" of "fruitgroei", is de algehele wetenschap erachter Horticulture .