Structurele eiwitten:

* collageen: Gevonden in huid, botten, pezen en kraakbeen, biedt kracht en ondersteuning.

* keratin: Gevonden in haar, nagels, huid en wol biedt bescherming en structuur.

* elastin: Gevonden in huid, bloedvaten en longen biedt elasticiteit en flexibiliteit.

* actine en myosin: Gevonden in spieren, verantwoordelijk voor spiercontractie.

enzymen:

* lactase: Breekt lactose in melk af.

* amylase: Breekt zetmeel in suikers af.

* pepsin: Breekt eiwitten in de maag af.

* DNA -polymerase: Repliceert DNA tijdens celdeling.

hormonen:

* insuline: Reguleert de bloedsuikerspiegel.

* Groeihormoon: Stimuleert groei en ontwikkeling.

* testosteron: Mannelijk geslachtshormoon.

* oestrogeen: Vrouwelijk geslachtshormoon.

antilichamen:

* Immunoglobulin G (IgG): Het meest voorkomende type antilichaam helpt bij het bestrijden van infecties.

* Immunoglobuline A (IGA): Gevonden in speeksel, tranen en moedermelk, beschermt tegen infecties.

* Immunoglobuline M (IgM): Het eerste antilichaam geproduceerd tijdens een infectie.

Transporteiwitten:

* Hemoglobin: Draagt zuurstof in rode bloedcellen.

* Albumine: Draagt vetzuren en andere moleculen in het bloed.

* transporters: Verplaats specifieke moleculen over celmembranen.

Andere:

* caseïne: Een melkeiwit.

* gluten: Gevonden in tarwe, gerst en rogge.

* lactoferrin: Gevonden in melk, tranen en speeksel heeft antibacteriële eigenschappen.

* Spider Silk: Sterk en flexibel eiwit dat door spinnen wordt gebruikt voor webben.

Dit is slechts een kleine selectie van de vele duizenden eiwitten die in levende organismen worden gevonden. Elk eiwit heeft een unieke structuur en functie, waardoor ze essentieel zijn voor het leven.