Wetenschap
1. Koolhydraten: Dit zijn de primaire energiebron voor de meeste levende organismen. Ze zijn samengesteld uit koolstof, waterstof en zuurstof in een verhouding van ongeveer 1:2:1. Voorbeelden zijn suikers, zetmeel en cellulose.
* monosachariden: Eenvoudige suikers zoals glucose en fructose.
* Disacchariden: Twee monosachariden kwamen samen, zoals sucrose (tafelsuiker).
* polysachariden: Lange ketens van monosachariden, zoals zetmeel (energieopslag in planten) en glycogeen (energieopslag bij dieren).
2. lipiden (vetten en oliën): Lipiden zijn voornamelijk hydrofobe (waterafspraken) moleculen en dienen als energieopslag, isolatie en structurele componenten van celmembranen.
* triglyceriden: Het meest voorkomende type, gevormd uit glycerol en drie vetzuren.
* fosfolipiden: Vormen de basis van celmembranen.
* steroïden: Neem cholesterol op, wat belangrijk is voor celstructuur en hormonen zoals testosteron en oestrogeen.
3. eiwitten: Dit zijn complexe moleculen bestaande uit aminozuren die samen in ketens zijn gekoppeld. Eiwitten hebben verschillende functies, waaronder:
* enzymen: Katalyseer (versnellen) biochemische reacties.
* structurele componenten: Zorg voor ondersteuning en vorm, zoals collageen in bindweefsel.
* hormonen: Fungeren als chemische boodschappers.
* antilichamen: Een deel van het immuunsysteem, verdedigend tegen ziekte.
4. nucleïnezuren: Dit zijn complexe moleculen die verantwoordelijk zijn voor het opslaan en verzenden van genetische informatie.
* deoxyribonucleïnezuur (DNA): Draagt de genetische code voor een organisme.
* ribonucleïnezuur (RNA): Speelt een sleutelrol in eiwitsynthese en andere cellulaire processen.
Dit zijn slechts vier van de vele soorten biochemicaliën die in levende organismen worden gevonden. Andere belangrijke klassen zijn:
* vitamines: Organische verbindingen die essentieel zijn voor specifieke metabole processen.
* Mineralen: Anorganische elementen die cruciaal zijn voor verschillende biologische functies.
* Water: Essentieel voor veel biologische processen, waaronder het oplossen van stoffen, het transport van voedingsstoffen en het reguleren van de temperatuur.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com