Dit is waarom:

* Glucose is een eenvoudige suiker , gemakkelijk gebruikt voor energie.

* zetmeel is een complex koolhydraat , een opslagvorm van energie.

* planten produceren glucose door fotosynthese , maar ze hebben die glucose niet altijd nodig.

* overtollige glucose wordt omgezet in zetmeel en opgeslagen in organellen genaamd amyloplasten in plantencellen.

* Wanneer de plant energie nodig heeft , het zetmeel kan worden afgebroken in glucose.

Dus, plantencellen zijn behoorlijk bedreven in het omzetten van glucose in zetmeel en weer terug!