Dit is waarom:

* Hoge temperaturen beschadigen cellen: Heet water kan de delicate cellen in het zaad beschadigen, waardoor het embryo onmogelijk is om zich te ontwikkelen en te ontspruiten.

* Enzymen Denature: Warmte kan enzymen in het zaad denatureren die cruciaal zijn voor kiemprocessen.

* zaadlaagschade: Heet water kan de zaadlaag verzachten of zelfs beschadigen, wat kan voorkomen dat het zaad water en zuurstof op de juiste manier absorbeert.

Gebruik in plaats van heet water lauw of kamertemperatuur water voor zaadkieming.

Er zijn echter enkele uitzonderingen:

* Scarification: Sommige zaden met harde zaadjassen profiteren van een korte behandeling met warm water (ongeveer 180 ° F) genaamd Scarification. Dit helpt de zaadjas te verzachten en kieming te bevorderen. Maar dit is een specifieke techniek en moet correct worden gedaan om te voorkomen dat het zaad wordt geschaad.

* Bepaalde soorten: Sommige plantensoorten, zoals sommige cactussen, profiteren van warm waterbehandeling, maar dit is meestal geen kokend water.

In het algemeen is het het beste om te voorkomen dat heet water voor zaadkieming wordt gebruikt en aan lauw of kamertemperatuurwater te blijven.