Collageen is een eiwit gevonden in dierlijke weefsels, voornamelijk in de huid, botten, pezen en ligamenten. Planten, inclusief tropische bladeren, hebben geen collageen. In plaats daarvan bevatten ze cellulose, een ander type structureel eiwit dat kracht en ondersteuning biedt aan plantencellen.

Hoewel sommige tropische planten worden gebruikt in de traditionele geneeskunde voor de gezondheid van de huid, bevatten ze geen collageen. Hun voordelen zijn meestal afgeleid van andere verbindingen zoals antioxidanten, vitamines en mineralen.