Hier is een uitsplitsing:

* eiwitten zijn lange ketens van aminozuren.

* pre-digestie omvat het afbreken van deze lange ketens in kleinere eenheden.

* Dit wordt bereikt door de werking van enzymen zoals pepsine (in de maag) en verschillende proteasen (in de dunne darm).

* peptiden zijn kortere ketens van aminozuren.

* Vrije aminozuren zijn individuele aminozuren die volledig zijn gescheiden van de eiwitketen.

Deze kleinere peptiden en vrije aminozuren worden vervolgens opgenomen in de bloedbaan en worden gebruikt door het lichaam voor verschillende functies.

Hier is een analogie:stel je een lange reeks kralen voor (eiwit). Pre-digestie is als het snijden van de string in kleinere stukken (peptiden) of het verwijderen van individuele kralen (vrije aminozuren). Deze kleinere stukken en individuele kralen zijn dan gemakkelijker te hanteren en te gebruiken.