Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Wat wordt er geproduceerd wanneer eiwit vooraf wordt verdeeld?

Wanneer eiwit vooraf wordt verwezen, wordt het afgebroken in kleinere peptiden en aminozuren .

Hier is een uitsplitsing:

* eiwitten zijn lange ketens van aminozuren die aan elkaar zijn gekoppeld.

* pre-digestie omvat het breken van deze ketens in kleinere stukken. Dit wordt meestal gedaan door enzymen zoals pepsine (in de maag) en proteasen (in de dunne darm).

* peptiden zijn kortere ketens van aminozuren, bestaande uit een paar aminozuren die aan elkaar zijn gekoppeld.

* aminozuren zijn de individuele bouwstenen van eiwitten.

Daarom maakt het pre-digesterend eiwit het in wezen gemakkelijker voor het lichaam om de aminozuren voor verschillende functies te absorberen en te gebruiken.