Nee, niet alle soorten thee komen van dezelfde plant. Terwijl veel populaire theeën zijn gemaakt van de bladeren van de camellia sinensis Plant, er zijn verschillende andere theeplanten die heerlijke en unieke brouwsels produceren.

Hier is een uitsplitsing:

Camellia sinensis:

* zwarte thee: Volledig geoxideerde bladeren.

* Groene thee: Minimaal geoxideerde bladeren.

* witte thee: Knoppen en jonge bladeren met weinig tot geen oxidatie.

* Oolong -thee: Gedeeltelijk geoxideerde bladeren, die een reeks smaken en oxidaties bieden.

* PU-ERH TEA: Gefermenteerde en oude zwarte thee uit China.

Andere theeplanten:

* rooibos: Een Zuid-Afrikaanse plant die een van nature zoete, cafeïnevrije thee produceert.

* hibiscus: Bloemen werden gebruikt om een ​​scherpe, rode thee te maken.

* Yerba Mate: Zuid -Amerikaanse plant die een stimulerende, cafeïnehoudende thee produceert.

* honeybush: Zuid-Afrikaanse plant die een zoete, cafeïnevrije thee produceert.

* matcha: Een fijngemalen groene theepoeder uit Japan.

Dus, terwijl camellia sinensis is de meest voorkomende bron voor veel populaire theeën, er is een diverse wereld van theeplanten die wachten om te worden verkend!