Lever :

De lever is verantwoordelijk voor verschillende metabolische processen, waaronder ontgifting, eiwitsynthese en het metabolisme van koolhydraten, vetten en eiwitten. Deze processen vereisen een aanzienlijke hoeveelheid energie. Daarom bevatten levercellen een groot aantal mitochondriën om aan hun hoge energiebehoefte te voldoen.

Spier :

Spiercellen, vooral die betrokken zijn bij snelle en krachtige contracties, hebben ook een hoge energiebehoefte. Tijdens spiercontractie wordt ATP (adenosinetrifosfaat) snel afgebroken om energie te leveren. De mitochondriën in spiercellen produceren ATP door middel van oxidatieve fosforylering, een proces waarbij zuurstof wordt gebruikt om energie uit glucose of vetzuren te genereren. Hoe meer mitochondriën een spiercel heeft, hoe meer ATP hij kan produceren, waardoor langdurige spieractiviteit mogelijk is.