science >> Wetenschap >  >> Biologie

Probiotica (vriendelijke bacteriën): wat is het en hoe helpt het ons?

De kans is groot dat wanneer u het woord "bacteriën" hoort of ziet, de associaties en termen die onmiddellijk opkomen bij deze eencellige organismen zijn min of meer het tegenovergestelde van wat je zou willen, laten we zeggen een beste vriend of huisgenoot: "ziekte", "infectie", "ziek", "slecht".

Dit is volkomen gerechtvaardigd. Micro-organismen - bacteriën, virussen, enkele schimmels en een verspreiding van protozoën, bijvoorbeeld - zijn verantwoordelijk voor talloze miljoenen sterfgevallen van mensen en huisdieren in de loop van de geschiedenis, tot op de dag van vandaag.

In de afgelopen decennia hebben microbiologen echter de rol van bacteriën nauwgezet onderzocht bij het bevorderen, in plaats van het vernietigen, van de gezondheid onder bepaalde omstandigheden. Deze "goede" bacteriecellen - en vaak de producten waarin ze zijn opgenomen - worden probiotica genoemd, en ze zijn helemaal in woede omdat het tweede decennium van de 21ste eeuw ten einde loopt.
Hoe helpen bacteriën ons?

Begrijp eerst dat, of u er nu over wilt nadenken of niet, uw maagdarmkanaal ongeveer de meest door bacteriën doordrenkte omgeving is die u zich maar kunt voorstellen. Er leven ongeveer 100 miljard micro-organismen, of microflora, langs de lengte ervan, beginnend in je neus en mond.

De meeste van deze bacteriën, die eenvoudiger zijn dan menselijke cellen, reproduceren zich door binaire splijting en vertegenwoordigen ongeveer 500 verschillende bacteriesoorten, leven in het menselijk lichaam de dikke darm, die aanzienlijk korter is dan de dunne darm ("groot" verwijst in dit verband naar de diameter). E. coli is een nogal beruchte natuurlijke darmbewoner. Er is ook een groot aantal nuttige, of op zijn minst onschadelijke, bacteriën op je huid aanwezig.

Als je volledig vrij van bacteriën wilt leven, moet je een manier vinden om op aarde te bestaan zonder koolstof, stikstof en het vermogen om volledig te verteren wat je eet. Zelfs als je nog niet veel biochemie kent, is de kans groot.
Bacteriën ... aan de redding?

Terwijl de bewoning van het lichaam door pathogene soorten bacteriën (dat wil zeggen bekend om ziekte te veroorzaken) is een duidelijk ongewenste omstandigheid, andere soorten zijn niet alleen onschadelijk, maar ook nuttig voor de menselijke gezondheid - goede bacteriën. In feite zijn meer van hen gunstig of neutraal dan schadelijk, maar het is veel gemakkelijker om te zien wanneer schadelijke bacteriën problemen in uw darm veroorzaken dan om hun gezondheidsvoordelen te onderscheiden, waaronder:

  • Bestrijden de activiteit van ziekteverwekkers
  • Hulp aan het spijsverteringsstelsel
  • Versterking van de immuunsysteemfunctie

    Als gevolg hiervan hebben sommige wetenschappers en gezondheidsdeskundigen beweerd dat de proliferatie van deze micro -organismen moeten niet alleen worden getolereerd, maar ook worden aangemoedigd door suppletie, op dezelfde algemene manier als traditionele antibiotica worden gebruikt om schadelijke bacteriecellen te verminderen of te elimineren.
    Hoe organismen op elkaar inwerken

    Wanneer de aanwezigheid van twee soorten organismen in dezelfde omgeving is gunstig voor de ene soort, maar heeft geen effect op de andere, dit staat bekend als commensalisme
    . Dit staat in contrast met parasitisme
    , waarbij de ene soort profiteert van het directe nadeel van een andere, en mutualisme
    , waarbij beide soorten in het ecosysteem een voordeel hebben.

    Veel van de bacteriën die op of in het lichaam leven, zijn een voorbeeld van dit soort ordening; de bacteriën profiteren duidelijk van de situatie omdat ze genieten van een soort vrij onderdak, zoals de Amerikaanse "hobo's" uit de 19e en 20e eeuw die in lege treinwagons rijden, terwijl de gastheer het gewoon niet opmerkt.
    "Vriendelijke" Microflora Voorbeelden

    Zoals eerder vermeld, kan microflora specifieke voordelen hebben voor zowel de gastheer als de bacteriesoort. Enkele van de specifieke bekende en vermeende activiteiten van deze "vriendelijke" microflora, en in het verlengde van de probiotica die ze bevatten, zijn:
    Behandeling van dagelijkse gezondheidsproblemen

    Obesitas, depressie en constipatie zijn doelwit van probiotica voedsel en therapie. Er wordt aangenomen dat het mondeling toedienen van bugs in het GI-kanaal misschien het gedrag van dat GI-kanaal kan beïnvloeden. Sommige bacteriën kunnen immers zo ernstige diarree veroorzaken dat het mogelijk is om te sterven aan uitdroging (het toxine dat wordt geproduceerd door de bacteriën die de ziekte cholera veroorzaken, is vooral een voorbeeld hiervan).

    Of de balans van microflora in je darmen echt een direct effect op de stemming kan hebben, blijft een open vraag.
    Meer grondige spijsvertering van bepaalde voedingsmiddelen

    De menselijke voeding heeft meestal een aantal elementen die zeer moeilijk, zo niet onmogelijk, alleen voor het spijsverteringskanaal zonder hulp tot afmetingen die toelaten om te worden geabsorbeerd. De cellulose in plantaardige vezels is bijvoorbeeld een mechanisch winterharde stof die niemand met iets eetbaars zou verwarren als hij of zij het afzonderlijk zou ontdekken.

    Probiotica dragen dus bij aan een gezonde spijsvertering.
    Productie en assimilatie van kritische micronutriënten

    Zonder GI-flora zou de darmgezondheid lijden, omdat het lichaam niet in staat is om voldoende vitamine K-niveaus te handhaven, wat essentieel is voor een goede bloedstolling. (Denk aan 'K' voor 'koagulatie', zoals de Duitsers het beschrijven.) Bovendien zijn bacteriën nodig om biotine te synthetiseren, een lid van de B-vitaminefamilie die een cofactor is in reacties die energie onttrekken aan macronutriënten zoals eiwitten en vetten.
    Huidbescherming

    Naast de triljoenen insecten die rondzwerven in ieders maag-darmkanaal, bewonen ongeveer 200 soorten bacteriën de huid. Omdat dit orgaan voortdurend in contact staat met de buitenwereld, ontmoet het talloze potentiële ziekteverwekkers en is meestal het eerste deel van u om dit te doen.

    De normale microflora die in indrukwekkende aantallen stil op uw huid leeft, maakt het moeilijk voor potentiële pathogenen om daar voet aan de grond te krijgen. Kortom, de vijand van je vijand is je vriend.
    Het immuunsysteem primen

    Blootstelling aan bacteriën die niet pathogeen zijn, maar die voldoende antigenen op hun oppervlakken bevatten om een milde reactie van het witte bloed te veroorzaken cellen in uw lichaam, is een van de vele manieren waarop uw systeem al vroeg in het leven weerstand begint op te bouwen tegen bugs en andere externe bedreigingen.
    Waarom hebben we probiotica nodig?

    Beschouw uzelf als het belangrijkste ingrediënt in een zwervende stoofpot van verschillende chemicaliën en levende dingen die de hele dag en de hele nacht met elkaar omgaan. Of, als dat een beetje grof lijkt, stel je voor dat je de gracieuze gastheer bent van een feest voor kleine talloze wezens, waarvan sommige uit de hand kunnen lopen en vereisen dat je tussenbeide komt.

    Weet van tevoren dat de consensus vandaag is dat als je systeem al in balans is met betrekking tot de microflora op en in je, het nemen van probiotica niet helpt en zelfs pijn kan doen. Op deze manier verschillen probiotica niet wezenlijk van een aantal standaardsupplementen en medicijnen.

    U kunt bijvoorbeeld ijzersupplementen nemen die u kunnen helpen bloedarmoede te overwinnen. Maar als u deze supplementen inneemt wanneer uw ijzerniveaus al normaal of boven normaal zijn, kunt u uw interne organen beschadigen.

    Evenzo kan het nemen van bepaalde steroïden of andere hormonen medisch noodzakelijk zijn voor degenen wier lichaam faalt om ze in voldoende hoeveelheden te maken (denk aan diabetes en insuline), maar mensen die deze innemen om supermaximale niveaus te bereiken met het oog op verbeterde atletische prestaties, lopen niet alleen het risico van sancties van sportbesturen, maar ook ernstige gezondheidscomplicaties .
    Wie (misschien) heeft probiotica nodig

    De belangrijkste reden waarom de meeste mensen terecht probiotische voedingsmiddelen of supplementen nodig hebben - die nog steeds wijd verbannen zijn naar de wereld van de alternatieve geneeskunde - is omdat ze antibiotica hebben gebruikt voor bacteriële infecties. Op het eerste gezicht lijkt dit misschien ironisch, maar het is eigenlijk logisch.

    Als u een bepaald antibioticum gebruikt en het zijn taak doet de probleem veroorzakende indringers uit te roeien, is de kans groot dat het medicijn heeft, in een vloed van nevenschade, ook het evenwicht van onschadelijke of nuttige levende organismen in uw darm verstoord.

    Probiotica kunnen ook nuttig zijn in nog meer "niche" situaties, zoals het voorkomen van een darminfectie necrotiserende enterocolitis bij premature baby's in het ziekenhuis, waar insecten de neiging hebben ongebreideld te lopen, zelfs wanneer het medisch personeel voorzichtig is. Ook kunnen sommige probiotica helpen de symptomen van het prikkelbare darm syndroom (IBS) en inflammatoire darmziekte (IBD) te verlichten, die niet alleen ongemakkelijk zijn, maar ook het leven van mensen kunnen verwoesten door ze voortdurend naar de badkamer te sturen tijdens werk en andere activiteiten.
    Dus wat zijn veel voorkomende probiotica?

    Volgens de National Health Interview Survey 2012, meldden ongeveer 4 miljoen Amerikaanse volwassenen, of 1,6 procent als de volwassen bevolking, dat ze een of andere soort probiotica gebruikten. Dit is ongeveer vier keer verhoogd sinds een vergelijkbaar onderzoek vijf jaar eerder werd gehouden. De wereldwijde omzet bedroeg ongeveer $ 35 miljard in 2015, een aantal dat naar verwachting bijna zou verdubbelen tot $ 66 miljoen in 2024.

    Twee van de meest voorkomende probiotica zijn de Lactobacillus
    en Bifidobacterium
    soorten, zoals L. rhamnosus
    en B. longum
    . (Taxonomietip: dit zijn de geslachtsnamen, daarom worden ze in hoofdletters weergegeven, in tegenstelling tot de soortnaam. Zie Homo sapiens
    voor een bijzonder dicht bij huis voorbeeld.)

    Nog een veel voorkomende maar minder populair organisme is S_treptococcus_ thermophillus.
    Lactobacilli worden gevonden als actieve culturen in yoghurt, en al deze kunnen ook worden gebruikt als vrij verkrijgbare supplementen voor "algemene gezondheid", een praktijk die kan onverstandig zijn als er geen indicatie is om ze in te nemen.
    Werken Probiotica?

    Het is belangrijk hier rekening te houden met een aantal kanttekeningen die al zijn genoemd.

    zei, ja, probiotica kunnen werken als u de juiste neemt en
    u een goede reden hebt om dat te doen. Dat klinkt misschien vreselijk ingewikkeld en wishy-washy, maar nogmaals, dit maakt ze weinig anders dan andere OTC of voorgeschreven gezondheidshulpmiddelen. Simpel gezegd, je moet ze niet blindelings nemen; u verspilt minimaal uw geld, en bovendien nodigt u daarbij problemen uit.

    Enkele van de voorwaarden waarvoor er gunstige gegevens zijn, post-antibiotica therapie en IBS, zijn al genoemd. Misschien zijn de beste resultaten tot nu toe gezien bij het gebruik van Lactobacilli-soorten voor de behandeling van diarree bij zuigelingen en kinderen (echter geen volwassenen). Sommige gegevens suggereren dat ze kunnen helpen bij constipatie, de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. Ze hebben op zijn minst enige belofte getoond voor het behoud van de urogenitale gezondheid.
    Persoonlijke getuigenissen zijn geen bewijs

    Sommige waargenomen voordelen van probiotica zijn onvermijdelijk het resultaat van een placebo-effect waarvan de grootte meestal niet kan worden gemeten . Wat nog belangrijker is, het effect van een bepaald probiotisch preparaat op het lichaam van iemand anders is mogelijk niet het effect dat hetzelfde probioticum heeft op uw eigen fysiologie, nog een andere weerspiegeling van hoe medische therapie in het algemeen werkt.

    Bovendien is het feit dat iemand die je kent zweert bij probiotica is op zichzelf geen reden om ze zelf te omarmen. Afgezien van de vraag of probiotica doen wat hun voorstanders beweren dat ze doen, kunnen sommige van deze middelen, in plaats van alleen maar inert te zijn, daadwerkelijk schade veroorzaken, waarbij hun bijwerkingen vaak redelijk voorspelbaar zijn op basis van de bekende acties van deze stoffen.
    Redenen om voorzichtig te zijn

    In 2018 koppelden onderzoekers het gebruik van probiotische supplementen aan "hersenmist" en een opgeblazen gevoel in de buik. Datzelfde jaar ontdekten wetenschappers dat het consumeren van generieke probiotica na een antibioticakuur de terugkeer naar normale niveaus van gewenste darmbacteriën kon vertragen
    .

    Het grotere beeld suggereert dat persoon -variatie van persoon tot persoon in reactie op veel voorkomende probiotica kan meer variëren dan eerder werd aangenomen, en dat bij sommige mensen de bacteriën in probiotica er helemaal niet in slagen het GI-kanaal zelfs te koloniseren.

    Over het algemeen, terwijl het is een bereik om te beweren dat probiotica altijd ineffectief zijn als er geen sterke indicatie is voor het gebruik ervan, het grootste deel van hun bekendheid kan voortkomen uit marketinginspanningen, in plaats van uit wetenschap. Dit is een goede zaak om in gedachten te houden als het gaat om een OTC-product dat trendy lijkt te zijn; sluit het potentieel niet uit de hand, maar onderzoek zeker alles wat u om gezondheidsredenen in uw lichaam wilt stoppen.