Varens hebben over het algemeen een groene, aardse of lichtzoete geur. Wanneer ze worden geplet of gewreven, geven sommige varens meer van hun aromatische verbindingen vrij en kunnen ze een kruidachtige, bemoste of bloemige ondertoon hebben. Het is echter belangrijk op te merken dat de specifieke geur van een varen kan variëren, afhankelijk van de soort en de groeiomstandigheden. Sommige varens kunnen een zeer subtiele of milde geur hebben, terwijl andere een meer opvallend of uitgesproken aroma hebben.