Het klimaatdieet is een plantaardig dieet dat de nadruk legt op voedingsmiddelen met een lage ecologische voetafdruk. Dit betekent kiezen voor voedsel dat lokaal, in het seizoen en met minimale verwerking wordt geproduceerd. Het klimaatdieet moedigt ook aan om minder vlees en zuivel te eten, omdat deze voedingsmiddelen een grotere ecologische voetafdruk hebben dan plantaardig voedsel.

Flexitair dieet

Het flexitarische dieet is een semi-vegetarisch dieet dat de nadruk legt op plantaardig voedsel, maar ook af en toe vleesconsumptie mogelijk maakt. Flexitarisme kan een goede optie zijn voor mensen die hun vleesconsumptie willen verminderen, maar er niet klaar voor zijn om vlees helemaal op te geven.

Vegetarisch dieet

Het vegetarische dieet is een plantaardig dieet dat alle vlees, gevogelte, vis en zeevruchten uitsluit. Vegetariërs kunnen er ook voor kiezen om eieren, zuivelproducten en honing uit te sluiten.

Veganistisch dieet

Het veganistische dieet is het meest restrictieve plantaardige dieet en sluit alle dierlijke producten uit, waaronder vlees, gevogelte, vis, zeevruchten, eieren, zuivelproducten en honing.

Welk dieet is het beste om de planeet te redden?

Het beste dieet om de planeet te redden is het dieet dat je op de lange termijn kunt volhouden. Alle hierboven genoemde plantaardige diëten hebben het potentieel om uw ecologische voetafdruk te verkleinen en het milieu te helpen beschermen. Het meest effectieve dieet is echter het dieet dat u in de loop van de tijd kunt volhouden. Als u niet zeker weet welk dieet voor u geschikt is, neem dan contact op met een geregistreerde diëtist.