Agro-ecologie is een landbouwpraktijk die zich richt op de interacties tussen planten, dieren en het milieu. Het is een holistische benadering die ernaar streeft het gebruik van chemische inputs, zoals pesticiden en kunstmest, te minimaliseren, en in plaats daarvan vertrouwt op natuurlijke processen om de bodemvruchtbaarheid te behouden en plagen en ziekten onder controle te houden.

Er zijn een aantal redenen waarom agro-ecologie nodig is in het Amerikaanse voedselsysteem.

- Milieuduurzaamheid :Agro-ecologie kan helpen de negatieve milieueffecten van de landbouw, zoals watervervuiling, bodemerosie en de uitstoot van broeikasgassen, te verminderen.

- Verbeterde voedselkwaliteit en -veiligheid :Agro-ecologie kan leiden tot een betere voedselkwaliteit en -veiligheid, omdat het het gebruik van chemische inputs vermindert die voedsel kunnen besmetten.

- Verhoogde veerkracht tegen klimaatverandering :Agro-ecologische praktijken kunnen landbouwbedrijven veerkrachtiger maken tegen klimaatverandering, omdat ze minder afhankelijk zijn van grondstoffen die in de toekomst schaars of duur kunnen worden.

- Verbeterd levensonderhoud van boeren :Agro-ecologie kan het levensonderhoud van boeren helpen verbeteren, omdat het de productiekosten kan verlagen en de opbrengsten kan verhogen.

- Vergrote voedselsoevereiniteit :Agro-ecologie kan helpen de voedselsoevereiniteit te vergroten, omdat het boeren in staat stelt voedsel te produceren dat is aangepast aan de lokale omstandigheden en de afhankelijkheid van geïmporteerde inputs vermindert.

Agro-ecologie is een veelbelovende aanpak om het Amerikaanse voedselsysteem te transformeren en het duurzamer, veerkrachtiger en rechtvaardiger te maken. Door agro-ecologische principes te omarmen kunnen boeren helpen het milieu te beschermen, de voedselkwaliteit en -veiligheid te verbeteren, hun levensonderhoud te vergroten en bij te dragen aan de voedselsoevereiniteit.