Wandelen door open bossen en bossen, ravijnen, hellingen en rotswanden, je zou wilde chokecherries kunnen zien. Inheemse struiken of kleine bomen van Newfoundland, Saskatchewan, North Carolina, Tennessee, Missouri en Kansas, chokecherries (Prunus virginiana) zijn winterhard in het Amerikaanse Department of Agriculture plant hardiness zones 2 tot en met 7 en zijn genaturaliseerd in veel gebieden van de Verenigde Staten. Chokecherry-vruchten zijn te samentrekkend om rauw te eten (vandaar hun naam), maar maken heerlijke jellies, jam, sauzen en pasteien. Inheemse Amerikanen gebruikten ze als een ingrediënt in "pemmican", een op vlees gebaseerd winternestproduct, en gebrouwen chokecherry-schors om thee te zetten. Identificatie van chokecherries is afhankelijk van het seizoen.

Bekijk de locatie en de grootte van de struiken of kleine bomen. Chokecherries groeien meestal in open, zonnige of gedeeltelijk gearceerde gebieden in struikgewas, dat zijn groepen dunne stammen of als enkele bomen. Chokecherries worden zelden langer dan 9,1 meter (30 voet) en hun kronen zijn 3 tot 6 meter breed en onregelmatig van vorm.

Controleer de kleur van de struiken of bomen. De bast van Chokecherries is grijs of roodbruin als de bomen jong zijn en bruin worden naarmate ze ouder worden. Chokecherry schors is ook gemarkeerd met horizontale rijen van verhoogde poriën, die zich ontwikkelen tot ondiepe groeven op volwassen bomen.

Onderzoek de bladeren. Chokecherry bladeren zijn een donkere, glanzende groene boven en bleek aan hun onderkant. Ze zijn 2,5 tot 10 cm lang en 1,9 tot 5 cm breed. De bladranden zijn gekarteld en bladeren groeien afwisselend aan tegenoverliggende zijden van de stelen, niet in tegenovergestelde paren. Chokecherrybladeren worden geel in de herfst en de bomen zijn kaal over de winter.

Bekijk de bloesems van de struiken die verschijnen in april tot juli. Chokecherry bloesems verschijnen voordat de bladeren volledig open zijn en groeien in bloeipieken van 7,6 tot 15,2 cm (3 tot 6 inch) lang. Individuele bloemen zijn 0.6 tot 1 cm (1/4 tot 3/8 inch) breed en bevatten vijf witte bloemblaadjes. De bloemen zijn geurig.

Onderzoek de vruchten op struiken in de late zomer en vroege herfst. Chokecherry-vruchten groeien in clusters en zijn bolvormig, met een diameter van 0,6 tot 1 cm (1/4 tot 3/8 inch). Hun kleur varieert van wit tot diep rood tot zwart, afhankelijk van de variëteit. Chokecherries laten hun fruit meestal halverwege vallen.

Leg de vruchten onder de grond op harde grond. Chokecherry fruit wordt gevuld met pulp en veel zaden. Een halve kilo fruit bevat 3000 tot 5000 zaden.

TL; DR (te lang; heeft niet gelezen)

Westerse chokecherry (Prunus virginiana demissa) draagt ​​donkerrood fruit , Prunus virginiana melanocarpa draagt ​​zwart fruit en Prunus virginiana virginiana produceert karmozijnrood tot dieprood en soms wit fruit.

Chokecherries worden gemakkelijk verward met wegedoorns (Rhamnus cathartica), die groeien in USDA zones 3 tot en met 8. Duindoorn lijken ongeveer naar chokecherries maar hun bladeren groeien in tegenovergestelde paren langs de stengels en hun vruchten verschijnen afzonderlijk, niet in clusters. Wegedoornvruchten zijn zowel rauw als gekookt giftig.

Waarschuwing

Rauw chokecherry fruit is giftig.