Meer dan 2000 soorten wilde paddenstoelen groeien in Ohio. De meeste van hen zijn ofwel ongeschikt om te eten vanwege hun slechte smaak of kleine omvang, of zijn niet bekend genoeg om als veilig te worden beschouwd, volgens de Ohio State University-website. Er zijn enkele heerlijke, zeldzame paddenstoelen die wachten om gevonden te worden, maar sommige zijn giftig, dus als je voor het eerst paddenstoelen verzamelt, ga dan met een ervaren plukker.

Instructies

Tijd is het rechts. De meeste eetbare paddenstoelen groeien in Midden-zomer tot laat in de herfst in Ohio. Het is belangrijk om je timing goed te krijgen, anders zou je zonder reden door het kreupelhout kunnen kruipen.

Word lid van een club. Veel eetbare paddenstoelen lijken precies op giftige paddenstoelen, dus ga op zoek met een groep ervaren plukkers. Probeer de Ohio Mushroom Society of de North American Mycological Association.

Koop een goed boek. Een naslagwerk helpt u onderscheid te maken tussen giftige en eetbare paddenstoelen, maar onthoud dat het geen vervanging is voor vakkennis. Probeer de "Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms," door Gary Lincoff, of Kent en Vera McKnight's "Field Guide to Mushrooms of North America."

Zoek onder bomen. Eetbare gladde boeren groeien onder dennen en felgele cantharellen groeien tussen juni en september onder hardhouten bomen zoals eiken. Wees voorzichtig, want sommige lookalikes zijn giftig.

Zoek in open gebieden. Zeldzame maar heerlijke Giant Puffballs, die witachtig zijn, kunnen er uitzien als Styrofoam-bollen, groeien in weilanden en andere open gebieden tussen eind augustus en begin oktober. Lekkere weidepaddestoelen, die lijken op gewone champignonkoekjes, groeien op gras in de late zomer en vroege herfst en zowel eetbare als giftige Russulas groeien in het bos in de zomer en herfst.

Waarschuwing

De prachtig kleurrijke Russula-paddenstoel is soms eetbaar en soms giftig en de smakelijke morille lijkt opmerkelijk veel op de valse morille. Het is daarom essentieel om het goed te doen door te zoeken met ervaren paddenstoelenzoekers. Morel verzamelen is een beperkte praktijk, dus neem toestemming van de relevante autoriteiten voordat u gaat plukken.