Van aanhoudende droogte tot intense overstromingen, de landbouw is bijzonder gevoelig en kwetsbaar voor veranderingen in ons klimaat. Overstromingen zijn tijdelijk, maar hun sociaaleconomische impact is langdurig en verstrekkend tot in alle uithoeken van de wereld. "Het is duidelijk dat de landbouwprijzen een nieuw tijdperk van volatiliteit zijn ingegaan, " volgens een rapport van Oliver Wyman, een leider van een wereldwijd managementadviesbureau.

We konden een deel van die hernieuwde volatiliteit zien als gevolg van de bomcycloon die dit voorjaar het Midwesten trof. Overstromingen hebben tot nu toe drie mensen het leven gekost en ongeveer $ 1 miljard aan verliezen veroorzaakt voor maïs en vee in Nebraska. Honderdduizend hectare landbouwgrond is onder water gestaan ​​in Iowa met een direct verlies van 150 miljoen dollar. Federale regelgeving vereist dat opgeslagen gewassen die zijn aangetast door overstromingswater moeten worden vernietigd. Met een grote hoeveelheid reserves die zijn gereserveerd als gevolg van de handelsoorlog met China, deze weerramp heeft voor boeren olie op het brandende vuur gegooid.

Maar hoewel deze overstroming je huis misschien niet overspoelt, je kon de effecten ervan nog steeds voelen in de vorm van meer volatiele voedselprijzen. Dit zou niet de eerste keer zijn dat de wereldwijde voedselmarkt een weerschok voelt. In 2007-2008, droogte heeft bijgedragen aan de ergste wereldwijde voedselcrisis in 30 jaar. Door de slechte oogsten moesten klanten ten opzichte van voorgaande jaren het dubbele betalen voor maïs en tarwe en tot 70 procent voor rijst. In 2014, een ernstige droogte trof Brazilië, een belangrijke exporteur van koffie en cacao. Gedurende die tijd, Starbucks rekende de kosten van dit koffietekort door aan zijn klanten door de prijzen met 8 procent te verhogen en Folgers verhoogde de prijs met 9 procent.

Volgens IPCC AR5, klimaatverandering zal in de toekomst waarschijnlijk het risico op extreme regenval en de intensiteit en frequentie van droogte vergroten.

De resultaten van deze schokken laten zien dat nergens ter wereld een absoluut veilige haven is. We worden misschien niet direct beïnvloed door droogte, hittegolven of overstromingen, maar we kunnen last hebben van economische schommelingen en sociale instabiliteit als gevolg van de kettingreactie. We hebben de negatieve impact van klimaatverandering op de wereldwijde voedselprijzen al gezien en deze zal in de toekomst verergeren naarmate de klimaatverandering in een stroomversnelling raakt.

We moeten de regionale veerkracht verbeteren, aangezien de wereldmarkt en vrijhandel ons nauw met elkaar verbinden.

Dit verhaal is opnieuw gepubliceerd met dank aan Earth Institute, Columbia University http://blogs.ei.columbia.edu.