science >> Wetenschap >  >> Natuur

Het mysterie ontrafelen of koeien een scheet laten

Op deze 8 mei 2018, bestandsfoto, een Jersey-koe voedt zich in een veld op het biologische melkveebedrijf Francis Thicke in Fairfield, Iowa. Laten we de lucht opruimen over koeienscheten. In het klimaatdebat sommige beleidsmakers lijken winderigheid bij runderen te ontkennen. Dit werd duidelijk in de ophef over de Green New Deal die door enkele liberale democraten naar voren werd gebracht. Preciezer, de ophef over een informatieblad van de voorstanders van het plan. (AP Foto/Charlie Neibergall, Bestand)

Laten we de lucht opruimen over koeienscheten.

In het klimaatdebat sommige beleidsmakers lijken winderigheid bij runderen te ontkennen.

Dit werd duidelijk in de ophef over de Green New Deal die door enkele liberale democraten naar voren werd gebracht. Preciezer, de ophef over een informatieblad door de voorstanders van het plan.

Met tong in de wang of voet in de mond, afhankelijk van wie je het vraagt, de auteurs van de verklaring zeiden dat ondanks de voorstellen van het plan voor sterke emissiebeperkingen gedurende een decennium, "We zijn er niet zeker van dat we zo snel helemaal af zijn van scheten latende koeien en vliegtuigen."

Vliegtuigen laten geen scheten. Maar koeien?

Geërgerd door genadeloze spot van Republikeinen over deze kwestie, Democratische senator Debbie Stabenow van Michigan sprak de leider van de meerderheid van de Senaat, Mitch McConnell, vorige maand op de vloer van de kamer.

"De Republikeinse meerderheidsleider zei dat we een einde willen maken aan vliegreizen en koeienscheten, ' zei Stabenow. 'Trouwens, even voor de duidelijkheid, koeien laten geen scheten. Ze boeren."

De Associated Press ondervroeg wereldwijde experts over de opwarming van de aarde over deze vraag, evenals een auteur die het definitieve wetenschappelijke boek over gasachtige dieren schreef, die wordt geleverd met grappige foto's.

____

DE FEITEN:Koeien laten een scheet. Dat draagt ​​bij aan de opwarming van de aarde. Maar koeienboeren zijn slechter voor het klimaat.

"Koeien zijn behoorlijk walgelijke eters, met methaan dat van beide kanten komt, " zei Christopher Field van het Stanford Woods Institute for the Environment. "Maar het meeste komt van boeren."

Field citeerde het "klassieke citaat uit de technische literatuur" over het onderwerp:"Van de CH4 (methaan) geproduceerd door enterische fermentatie in de voormaag werd 95% uitgescheiden door oprispingen (boeren), en van CH4 geproduceerd in de dikke darm bleek 89% via de adem te worden uitgescheiden.'"

In een notendop, boeren zijn slecht nieuws.

Aan de Tuscia Universiteit in Viterbo, Italië, milieuwetenschapper Giampiero Grossi zei dat methaan dat wordt uitgestoten door vee van herkauwers verantwoordelijk is voor ongeveer 5,5% van de broeikasgassen die afkomstig zijn van menselijke activiteiten. Meer dan 70% van de uitstoot van vee is afkomstig van runderen, hij zei.

"Ruminanten zijn een belangrijke bron van methaan, " die meer warmte vasthoudt dan koolstofdioxide, maar niet zo lang in de lucht blijft, zei Kristie Ebi, directeur van het Center for Health and the Global Environment aan de Universiteit van Washington in Seattle. "De boeren hebben te maken met het verteren van hun voedsel" in de maagcompartimenten, geen darmen, en dat fermentatie methaan produceert.

De opwarming door de verbranding van fossiele brandstoffen is ongeveer 10 tot 17 keer groter dan de opwarming veroorzaakt door boeren en scheten, zei Veld.

____

GASACHTIGE POLITIEK

Voor dat alles, de Green New Deal is niet bedoeld om koeien of vliegtuigen te verbieden, aangezien het ambitieuze doelen stelt om de meeste broeikasgasemissies die verantwoordelijk zijn voor de opwarming van de aarde tegen 2030 te elimineren.

De overeenkomst, ingediend in het Huis door de Democratische Rep. Alexandria Ocasio-Cortez uit New York als een niet-bindende resolutie, geen wetgeving, stelt enorme uitgaven voor schone energie en energiezuinige gebouwen en vervoer voor. Het stelt voor om "samen te werken met boeren" om de vervuiling en de uitstoot van broeikasgassen door de landbouw te verwijderen "zoveel als technologisch haalbaar is".

"Het wil niet zeggen dat we iedereen gaan dwingen veganist te worden of iets dergelijks, " zei Ocasio-Cortez in een Showtime-interview.

Democratische leiders in het Congres hebben het plan grotendeels gemeden, gezien het politiek beladen is. Veel Republikeinen zijn moeilijk te verkopen over de realiteit van door de mens veroorzaakte klimaatverandering en zijn geneigd afwijzend te staan ​​tegenover de rol van vee daarin.

Politici en andere niet-wetenschappers die de reguliere klimaatwetenschap afwijzen, noemen koeienscheten en vliegtuigreizen als "een retorisch wapen dat ze gebruiken tegen een serieuze discussie" over hoe klimaatverandering al dramatische en dodelijke veranderingen veroorzaakt, zoals het extreme weer van 2018, Georgia Tech klimaatwetenschapper Kim Cobb zei.

"Het is een vorm van spot, " zei Anthony Leiserowitz, directeur van het Yale-programma voor communicatie over klimaatverandering. "Ze proberen de oppositie van hun eigen basis tegen elke vorm van actie op te zwepen."

Volgens het National Climate Assessment-rapport van 2018 van de Amerikaanse regering:"Klimaatverandering verandert waar en hoe we leven en vormt een groeiende uitdaging voor de menselijke gezondheid en kwaliteit van leven, de economie, en de natuurlijke systemen die ons ondersteunen."

____

WAT SCHTEN, WAT NIET?

"Maakt het een scheet?" een boek van Dani Rabaiotti van de Zoological Society of London en de natuurbeschermer Nick Caruso van Virginia Tech, geeft antwoord op de vraag die het stelt over tientallen soorten.

duizendpoten scheet, ongetwijfeld discreet.

Verschillende soorten haring communiceren op die manier met elkaar. Als je een zebra laat schrikken, zegt het boek, het zal bij elke stap een scheet laten als het wegrent. Winderigheid geeft aan dat een baviaan klaar is om te paren.

Voor de Bolson-pupfish, gevonden in Mexico, het is een scheet of sterf. Ze voeden zich met algen waardoor ze drijven, gemakkelijke prooi aan de oppervlakte. Scheten brengen ze in veiligheid. evenzo, zeekoeien kunnen loslaten wanneer het tijd is om diep te duiken.

Walvisscheten zijn, natuurlijk, episch.

Vogels en de meeste zeedieren niet. Kokkels klappen op, hoewel het bekend is dat ze overgeven.

De jury is uit op spinnen:er is meer onderzoek nodig.

Uit Londen, Rabaiotti zei dat de methaanemissies van vee op boeren gericht zijn omdat het gas wordt geproduceerd in de buurt van het begin van hun spijsverteringsstelsel en naar boven komt wanneer ze hun voedsel uitbraken om te herkauwen.

één antwoord, ze zegt:"Snijd gewoon rundvlees om, zeggen, één keer per week of één keer per maand en vervang het door kip of varkensvlees of opties zonder vlees. De uitstoot van zuivel is lager per portie voedsel dan de uitstoot van rundvlees, dus het verminderen van zuivel zal je ecologische voetafdruk minder verkleinen, maar het is een ander gebied waar mensen hun uitstoot gemakkelijk kunnen verlagen, vooral voor mensen die al vegetariër zijn."

En voor de goede orde, zegt deze autoriteit op de ruwere momenten van het dierenrijk, "Ja, koeien laten een scheet."

© 2019 The Associated Press. Alle rechten voorbehouden.