Landbouw is een koolstofintensieve onderneming geworden. Bijsnijden, het gebruik van vee en fossiele brandstoffen in de landbouw is verantwoordelijk voor ongeveer 25 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen (BKG).

Tegelijkertijd, meer dan 800 miljoen mensen over de hele wereld hebben honger en twee miljard mensen hebben overgewicht of obesitas. Ongeveer 30 procent van het voedsel gaat verloren of wordt verspild, en toch hebben we 70 procent meer voedsel nodig om 10 miljard mensen in 2050 te voeden.

Als we meer voedsel produceren, op dezelfde manier als we zijn geweest, De broeikasgassen uit de landbouw zullen alleen maar stijgen. Om nog meer complexiteit te introduceren, de landbouwsector moet 20 tot 30 procent van zijn uitstoot verminderen om te voldoen aan de doelstelling van de Overeenkomst van Parijs om de gemiddelde temperatuurstijging op aarde 2 °C onder het pre-industriële niveau te houden.

Nu al, klimaatverandering treft onevenredig kwetsbare mensen over de hele wereld. Bijvoorbeeld, de mensen die in de Karnali-bergen van de Himalaya wonen, de afgelopen zes decennia hongersnood hebben meegemaakt. Hoewel ze niet veel bijdragen aan de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen, zij dragen de oneerlijke last van extreme droogtes en overstromingen, later regen op lagere hoogten en minder sneeuw in de bergen. Het smelten van de Himalaya-gletsjers kan het leven en het levensonderhoud van meer dan twee miljard mensen in Azië ontwrichten.

Wat we nodig hebben is een "rechtvaardige transitie" in de landbouw om banen veilig te stellen, levensonderhoud en voedsel voor kwetsbare mensen, terwijl de uitstoot van de landbouwindustrieën wordt geëlimineerd.

Gewoon overgang in actie

Wereldleiders hebben onlangs ingestemd met het principe van een rechtvaardige transitie toen ze in december 2018 in Polen de Solidariteit en rechtvaardige transitie van Silezië aannamen. En dit concept heeft de krantenkoppen over de hele wereld gehaald. Een voorbeeld hiervan is de Green New Deal van de Amerikaanse Democraten, dat is een draai aan de klimaatverandering voor de New Deal van de post-Grote Depressie.

Een rechtvaardige transitie komt niet voort uit de business-as-usual-benadering of door het sluiten van industrieën zonder plan. Bijvoorbeeld, toen Ontario in 2014 een uitfasering van alle kolencentrales voltooide, die in Thunder Bay en Atikokan werden omgebouwd om op hout te draaien om de lokale economie en banen te behouden. De rechtvaardige transitie van deze twee fabrieken maakte ook geavanceerd onderzoek en innovatie op het gebied van biomassa mogelijk.

Klimaatactie in de landbouw

In de landbouw, klimaatactie omvat meestal een van twee benaderingen:duurzame intensivering om de landbouwopbrengst te verhogen met behoud van de integriteit van het ecosysteem of agro-ecologische landbouw om de ecosysteemdiensten van de landbouw te herstellen.

Duurzame intensivering is afhankelijk van nieuwe mitigatietechnologieën, het gebruik van moderne gewasvariëteiten, verbeterde dierenrassen, digitale technologieën en efficiënt gebruik van water, voedingsstoffen en chemicaliën. Bijvoorbeeld, de Canadese regering rekent op 'klimaatslimme' en 'precisie'-technologieën om de wereldleider te worden op het gebied van rechtvaardige landbouwtransitie. Hoewel het enthousiasme voor deze nieuwe en opkomende technologieën duidelijk is, voorzichtigheid is geboden om herhaling van de problemen van de industriële landbouw te voorkomen.

Critici stellen ook dat duurzame intensivering zich te veel richt op voedselproductie en te weinig op een rechtvaardige verdeling en verantwoorde consumptie. Bijvoorbeeld, planten kunnen worden omgezet in biobrandstof, waardoor er minder land beschikbaar is voor voedselproductie en dieren kunnen een slechte gezondheid hebben in de bio-industrie.

Agro-ecologie omvat een mix van sociale, economische en ecologische doelen. Het heeft implicaties die verder gaan dan technologische innovatie en duurzame productie, verder dan de gevolgen voor het milieu.

Casestudy's bevestigen het optimisme dat de invoering van agro-ecologische principes en praktijken de groeiende bevolking in sociaal, moreel en ecologisch verantwoorde manieren. Bijvoorbeeld, Yacouba Sawadogo, een boer uit Burkina Faso, die de Right Livelihood Award 2018 won, Omgekeerde woestijnvorming in de Sahel met behulp van oude landbouwtechnieken.

Dichter bij huis, ons onderzoek op het platteland van Ontario heeft gekeken naar hoe snel internet een agro-ecologische boerderij die door een familie wordt beheerd, heeft getransformeerd. Windturbines, zonnepanelen en hout voorzien in al hun energiebehoeften om groenten en fruit te produceren, een bed en breakfast runnen, boeken publiceren en ter plaatse workshops geven over het veranderen van levensstijl.

Maar agro-ecologie is ook niet kritiekloos. Biologische landbouw is meer hulpbronnenintensief dan industriële landbouw. Biologische landbouw vermindert nitraatuitspoeling en pesticidengebruik, maar voor 100 procent omschakeling naar biologisch is meer land nodig dan voor conventionele landbouw.

Er zijn overlappingen tussen duurzame landbouw en agro-ecologie, inclusief klimaatslimme landbouw, behoud landbouw, biologisch-dynamische landbouw, biologische landbouw en permacultuur.

Een voorbeeld van de overlap is het "System of Rice Intensification, " wat de opbrengst verhoogt met lagere inputs en minder milieuschade. Zaailingen worden verder uit elkaar geplant om een ​​robuuste groei mogelijk te maken die zaad vermindert, kunstmest en agrochemisch gebruik, en gecontroleerde irrigatie - in plaats van conventionele overstromingen - verhoogt de efficiëntie van het watergebruik en vermindert de methaanemissies.

Transitie landbouw

Als noch duurzame intensivering, noch agro-ecologische landbouw alleen voor een rechtvaardige transitie zorgt, wat is de oplossing? Terwijl de eerstgenoemde op zijn minst enkele problemen van de industriële landbouw zou voortduren, de laatste schieten tekort om in de mainstream te worden geadopteerd.

Een meer veelbelovende oplossing is om de beste benaderingen van conventionele praktijken te integreren, duurzame intensivering en agro-ecologische landbouw, onder andere.

Transitielandbouw kan leren van specifieke casestudies om armoede te verminderen of uit te bannen, werkloosheid, onrecht, arbeidsuitbuiting, dierenleed en voedselonzekerheid. Duurzame intensivering of ecologische landbouw versterken de doelstellingen voor duurzame ontwikkeling van de Verenigde Naties om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen en honger te beëindigen.

De landbouw is een unieke sector voor een rechtvaardige transitie. Het is zowel een bron van broeikasgassen als een "put" waar gewassen en bodems koolstof kunnen vastleggen. We zouden dit kenmerk moeten benutten als hefboom bij het ontwikkelen van lokale en mondiale strategieën voor een rechtvaardige landbouwtransitie.

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanuit The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees het originele artikel.