Black Star-kippen zijn hybride kippen van de eerste generatie, gefokt door het kruisen van een rode haan uit Rhode Island met een hen met een Barred Rock-kip, of omgekeerd. Het resultaat is baby's die 'in de kleur kunnen worden gesekst', wat betekent dat kleur mannelijke en vrouwelijke kuikens gemakkelijk identificeert.

Functie

Black Star-duivinnen worden gekweekt als geweldige eilagen. Ze beginnen te liggen op ongeveer 5 maanden oud. Volwassen kippen leggen elke week vijf tot zes grote bruine eieren.

Kenmerken

Zwarte sterren wegen 5 tot 6 pond. Ze zijn goede foerageerders en zijn winterhard. Volgzaam en vriendelijk, Black Stars zijn gemakkelijk te verhogen en kunnen goede huisdieren maken.

Kleurplaten

Kuikens van beide geslachten zijn zwart, maar een witte vlek op het hoofd onderscheidt de mannetjes. Volwassen mannen zijn zwart met witte bloedlichaampjes, terwijl volwassen vrouwen gouden veren in de nek en borst hebben.

Inkoop

Veel broederijen verkopen eendagsvliegen van Black Star. Ze kunnen ook worden gekocht als jonge hennen of als eieren voor de koper om te incuberen en uitkomen.

Overwegingen

Black Stars worden door de American Poultry Association (APA) niet als een echt ras beschouwd ). Zwarte sterren worden niet aanbevolen als fokmateriaal omdat er geen manier is om te voorspellen welke raskenmerken de kuikens zullen erven.