Soortelijk gewicht is de verhouding van de dichtheid van een stof tot de dichtheid van water bij een gegeven druk en temperatuur. De specifieke zwaartekracht wordt meestal gemeten bij 4 graden Celsius (39,2 graden Fahrenheit), tenzij anders aangegeven. Volgens SIMetric is de dichtheid van water bij 4 graden Celsius en standaard atmosferische druk 62,4 pond per kubieke voet.

Het bepalen van soortelijk gewicht is een eenvoudig proces in twee stappen dat begint met het berekenen van de dichtheid van de stof die u wilt testen. Merk op dat specifieke zwaartekracht alleen van toepassing is op vloeistoffen en vaste stoffen, omdat gassen een variabele dichtheid hebben.

Meet 25 milliliter (1.526 kubieke inch) van de vloeistof die u wilt testen, met behulp van de maatcilinder.

Plaats de beker op de schaal en meet het gewicht. Voeg vervolgens de 25 milliliter vloeistof uit de maatcilinder toe aan het kopje en weeg het kopje opnieuw. Het verschil tussen het gewicht van de beker met en zonder de vloeistof is het gewicht van de vloeistof.

Deel het gewicht van de vloeistof door het volume van de vloeistof om de dichtheid te bepalen. De dichtheid wordt gemeten in eenheden van massa per volume (d.w.z. hoeveel gram of pond van de substantie past in een specifiek volume). De dichtheid van water is bijvoorbeeld 1 gram per milliliter, of 62,4 pond per kubieke voet.

Deel de dichtheid van de vloeistof door de dichtheid van water om het soortelijk gewicht te bepalen. Met andere woorden, soortelijk gewicht is gelijk aan de dichtheid van de vloeistof gedeeld door 62,4 pond per kubieke voet (als u Engelse eenheden gebruikt) of 1 gram per milliliter (als u metriek gebruikt).

Tip

Deze berekening geeft een benadering van het soortelijk gewicht, omdat er geen rekening wordt gehouden met de temperatuur. Deze benadering zal echter extreem dicht bij kamertemperatuur zijn en zou voor alle praktische doeleinden voldoende moeten zijn.

Om het soortelijk gewicht van een vaste stof te meten, moet u het volume ervan bepalen, wat gecompliceerder is dan het bepalen van het volume van een vloeistof, en dus buiten het bereik van dit artikel. Als de vaste stof een kubus of een bol is, meet dan de afmetingen om het volume te vinden. Als het een onregelmatig gevormd object is, moet u mogelijk calculus gebruiken om het volume nauwkeuriger te berekenen.