Hier is een uitsplitsing:

* calorie (cal): Dit is de kleinere eenheid van energie. Het is de hoeveelheid warmte die nodig is om de temperatuur van 1 gram water met 1 graden Celsius te verhogen.

* kilocalorie (kcal): Dit is de eenheid die u op voedseletiketten ziet vermeld. Het is gelijk aan 1000 calorieën (1 kcal =1000 cal).

Dus als je een voedseletiket ziet met de tekst '100 calorieën', betekent dit dat voedsel 100 kilocalorieën energie bevat.